ഗ്രീന്‍ ആപ്പിള്‍ ചട്ണി
ഗ്രീന്‍ആപ്പിളിന്റെ സ്വാദ്പലര്‍ക്കും ഇഷ്ടപ്പെടില്ല .ചട്ണി
ഉണ്ടാക്കിയാല്‍ നല്ല രുചിയുണ്ട് . അതിന്റെ റെസിപി താഴെ കൊടുക്കുന്നു.
ചേരുവകള്‍ :-
1)തേങ്ങ -1/2 മുറി
2) ഗ്രീന്‍ ആപ്പിള്‍ :-1/2
3)പച്ചമുളക്‌:-2
4) ഉപ്പ് :-പാകത്തിന്
5)കറിവേപ്പില :-1 കതിര്‍പ്പ്
6)വെള്ളം :-1/4 കപ്പ്‌
1മുതല്‍4 വരെയുള്ള ചേരുവകള്‍ നന്നായി അരയ്ക്കുക .കറിവേപ്പില ചേര്‍ത്ത്
ഒന്നുംകൂടി അരയ്ക്കുക .വെള്ളം ചേര്‍ത്ത് ഇളക്കി ഉപയോഗിക്കാം . ഉഴുന്നു
പരിപ്പും കടുകും മുളകും കൂടി വറുത്തിടുകയുമാകാം .
പരിപ്പും കടുകും മുളകും കൂടി വറുത്തിടുകയുമാകാം .
ഇന്‍സ്റ്റന്റ് ഗ്രീന്‍ ആപ്പിള്‍ അച്ചാര്‍
ഒരു ബന്ധുവിന്റെ വീട്ടില്‌ നിന്നാണ് ഈ അച്ചാര്‍ കഴിച്ചത് .
ഒരു ബന്ധുവിന്റെ വീട്ടില്‌ നിന്നാണ് ഈ അച്ചാര്‍ കഴിച്ചത് .
ചേരുവകള്‍ :-
- ഗ്രീന്‍ ആപ്പിള്‍ -1
- മുളക് പൊടി -2tbsp
- കായപ്പൊടി :-1/2 tsp
- ഉലുവാപ്പൊടി:-1നുള്ള്,
5) ഉപ്പ് :-പാകത്തിന്
-
ആപ്പിള്‍ ചെറുതായി അരിയുക.എല്ലാ ചേരുവകളും ചേര്‍ത്തിളക്കി
യോജിപ്പിക്കുക .ഉടന്‍ തന്നെ ഉപയോഗിക്കാവുന്നതാണ് .
കൊള്ളാമല്ലോ
മറുപടിഇല്ലാതാക്കൂ